耕起は、土壌改善、通気・排水性の向上、雑草・病害虫の抑制、有機物の分解などを促進します。
【耕起作業】

【荒くり作業】
荒くりは、田植え前にトラクターで水と土を混ぜて大まかに砕く作業です。土壌の均平、保水性向上の役割があります。

【代かき作業】
代かきは、田植えの２～３日前を目安に行ないます。土が細かく均一な水深になるため、苗が健康に育ちます。