【収穫作業】
収穫作業は朝夕の涼しい内に、その日調整出来る分を包装ネットに株元を揃えて包み、トラクターで搬入します。

【調整作業】
調整出荷作業は、全体の６割以上の労力が掛かるので、効率の良い流れ作業が求められます。